VILNIUS, sausio 17 — Sputnik. Didelis druskos vartojimas yra susijęs su smegenų kraujagyslių ligomis ir kognityviniais sutrikimais, padarė išvadą mokslininkai iš Kornelio universiteto (JAV), jų tyrimų rezultatai paskelbti moksliniame leidinyje Nature Neuroscience.
Amerikiečių tyrimas yra pirmasis šioje srityje. Mokslininkai sugebėjo nustatyti ir įrodyti didelės druskos vartojimo santykį su smegenų kraujagyslių ligomis ir kognityviniais sutrikimais
Atitinkami eksperementai buvo vykdomi su pelėmis: jų dieta buvo sudaryta iš didelio kiekio druskos. Galiausiai gyvūnams išsivystė silpnaprotystė. Kai kuriais atvejais arterinio kraujo spaudimo padidėjimas užfiksuotas nebuvo, nors žmogui hipertenzija yra pirmoji druskos pertakliaus maiste pasekmė.
Siekiant pariktinti, ar peles serga silpnaprotyste, buvo atliekami testai: labirintų praėjimas, lizdų statymas, o taip pat daiktų atpažinimas. Galimas druskos poveikis žmogaus demencijos vystymuisi dar nėra nustatytas.
Tyrėjams taip pat pavyko nustatyti tokios druskos įtakos smegenims mechanizmą, ir išbandyti specialų preparatą, blokuojantį tam tikras medžiagas, kurios susidaro esant jos pernalyg dideliui kiekiui organizme.
Tyrimai šioje srityje, kaip pažadėjo Amerikos mokslininkai, tęsis.
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja suaugusiems kasdien suvartoti tik apie 5 gramus druskos. Pasak ekspertų, dauguma žmonių žymiai viršija šią ribą.