VILNIUS, balandžio 5 — Sputnik. Makaronų vartojimas nesukelia antsvorio ir net padeda suliesėti, tokią išvadą padarė Kanados medikai, apie kurių darbą rašo "EurekaAlert".
Mokslininkai išanalizavo 30 tyrimų, kuriuose dalyvavo 2,5 tūkst. žmonių, didžiąją angliavandenių dalį gaunančių iš makaronų. Savanoriai valgė makaronus tris kartus per savaitę, porcija buvo apytikriai pusė vidutinio tūrio puodelio. Po trijų mėnesių eksperimento dalyviai numetė vidutiniškai 500 gramų.
Pasak medikų, tyrimo rezultatai rodo, kad makaronų gaminiai kartu su subalansuota dieta nesudaro palankių sąlygų atsirasti antsvoriui ir kauptis riebalams.
Tai paaiškinama mažu produkto glikemijos indeksu.
Pasak tyrimų organizatorių, faktas, kad eksperimento dalyviai numetė truputį svorio, leidžia teigti, kad nepaisant paplitusios negatyvios nuomonės, makaronai gali būti sveikos mitybos dalis.