VILNIUS, vasario 9 — Sputnik. Diatologė Eva-Maria von Bruch įvardijo šešis produktus, kurie veikia žmogaus imuninę sistemą ir jautrumą infekcijoms, praneša Vokietijos leidinys "Focus".
Ekspertė patarė valgyti žieminius špinatus, kuriuose yra vitamino A ir palaiko gleivinę.
Be to, Bruch atkreipė dėmesį į morkų, kurias sudaro karotenoidai, kurie turi antioksidantinį poveikį ir palaiko žmogaus imuninę sistemą, pranašumus.
Dietologė taip pat patarė vartoti žuvį (B grupės vitaminus, cinką ir seleną, jos teigimu, stiprina organizmo apsaugą) bei riešutus ir sėklas, kuriuose gausu ne tik cinko ir seleno, bet ir vitamino E bei vario.
Kitas produktas, kuris turėtų būti įtrauktas į mitybą stiprinant imunitetą, yra kopūstai, ypač raudonieji. Juose gausu vitaminų A ir C, taip pat seleno. Nepamirškime apie bulvęs, kurias diatologė įvardijo "tikra vitamino C bomba".
Dietologė pridūrė, kad didelis riebalų suvartojimas ir antsvoris gali pabloginti organizmo imuninę sistemą.