VILNIUS, kovo 24 — Sputnik. Norint sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką, būtina į mitybą ne tik įtraukti produktus, naudingus šiai kūno sistemai, bet ir atsisakyti ypač kenksmingų maisto produktų, Ispanijos laikraščiui "La Vanguardia" pasakojo kardiologas Pablas Kanepa.
Raudona mėsa įvardijama kaip ypač pavojinga širdžiai. Šiame produkte yra daug sočiųjų riebalų, kurių vartojimas turėtų būti ribotas, pirmenybė teikiama mono- ir nepakeičiamoms riebalų rūgštims.
Jų šaltinis yra riešutai, ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, sėklos, avokadai ir kai kurios žuvies rūšys. Kardiologas patarė į meniu įtraukti liesą mėsą, pavyzdžiui, vištieną.
Be to, pusryčiams derėtų vengti kepto maisto, taip pat pusgaminių: paruoštų ir šaldytų pyragų, picos, užpilamų makaronų. Tokiuose maisto produktuose gausu trans-riebalų, kurie padidina "blogojo" cholesterolio kiekį, prisideda prie svorio augimo ir padidina širdies bei kraujagyslių ligų, 2 tipo diabeto išsivystymo riziką.
Kardiologas kategoriškai sako nevartoti nealkoholinių energinių gėrimų — be kofeino juose yra daug cukraus ir kenksmingų priedų. Energiniai gėrimai daro neigiamą poveikį nervų sistemai, o tai, savo ruožtu, gali sukelti širdies raumens problemų.
Kardiologas pabrėžė, kad svarbu sumažinti druskos vartojimą, kad būtų išvengta rizikos, susijusios su aukštu kraujospūdžiu.
Jis priminė, kad pagal Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijas, druskos dienos norma neturėtų viršyti dviejų gramų. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja sumažinti šią normą iki 1,5 gramo. Kanepa pridūrė, kad paruoštame maiste jau yra maždaug vienas gramas druskos, todėl labai lengva viršyti paros dozę.
Pasak gydytojo, būtina atsisakyti alkoholio, nes jis ženkliai padidina širdies sustojimo ir miokardo infarkto, smegenų pažeidimo tikimybę.
Taip pat vertėtų apriboti grietinėlės ir sviesto vartojimą, pridūrė kardiologas.
Kaip pažymėjo Kanepa, žmonėms, susirūpinusiems širdies ir kraujagyslių sistemos būkle, geriausia rinktis Viduržemio jūros dietą, kurioje gausu vaisių, daržovių, riešutų, ankštinių augalų, žuvies ir alyvuogių aliejaus, reikėtų riboti mėsos vartojimą.
Taip pat svarbu kasdien bent 45 minutes paskirti fiziniam aktyvumui ir atsisakyti žalingų įpročių.
Taip pat skaitykite: