VILNIUS, liepos 17 — Sputnik. Traškučiai, juos teisingai valgant, daro ne daugiau žalos žmogaus organizmui nei kai kurie vaisiai. Interviu Sputnik radijui apie saugų jų vartojimo metodą pasakojo mitybos specialistas Ivanas Alimenka.
Traškučiai kartu su gazuotais gėrimais ir saldumynais yra laikomi vienu kenksmingiausių žmogaus organizmui produktų. Problemą sukuria druska ir didelis kalorijų kiekis. Tačiau ir vaisiai ne visada naudingi, jei nežinote ribos, sakė dietologas Ivanas Alimenka.
"Kam kenkia traškučiai? Jie yra kenksmingi hipertenzija sergantiems žmonėms, nes yra sūrūs. Jie yra kenksmingi ateroskleroze sergantiems žmonėms, nes juose yra cholesterolio. Jie kenksmingi nutukusiems žmonėms, nes juose yra daug kalorijų. Bet jūs turite suprasti, kad daugelis iš sąlyginai naudingų produktų yra kenksmingi žmonėms, sergantiems šiomis ligomis. Čia tokia riba, kad niekas niekada jos neišardys. Žmonės nenusipirks nedidelio pakelio traškučių, bet nueis ir prisipirks vaisių, ir dar labiau nutuks, nes fruktozė visa patenka į pilvą ir sudaro vidaus organų riebalus", — teigė dietologas.
Pagrindinė problema su traškučiais yra ne sudėtis, o suvartojamas kiekis. Jei žmonės išmoks valgyti mažomis porcijomis, tada ir kalbos apie traškučių pavojų išnyks.
"Manau, kad reikia reklamuoti mažus "kenksmingų" produktų pakelius. Tai būtų įdomi istorija. Jei mažos pakuotės būtų pigesnės nei didelės, tada mažos pakuotės puikiai pašalintų šią riziką ir grėsmes. Žmonės perka dideles pakuotes, nes tai yra pelningiau, bet visa tai vėliau suvalgo. Aš esu už mažų sąlyginai kenksmingų produktų pakuočių reklamą", — interviu Sputnik radijui sakė Alimenka.