VILNIUS, rugsėjo 12 — Sputnik. Riešutai — vienas maistingiausių ir sveikiausių maisto produktų. Yra žinoma, kad būtent jie lenkia daugelį produktų naudingu vitaminų ir mineralų kiekiu, jie turi didžiulį kiekį sveikųjų riebalų, angliavandenių ir nė gramo cholesterolio, praneša Sputnik Baltarusija.
Teigiamos riešutų savybės
Galima sakyti, kad riešutai yra puiki alternatyva mėsos gaminiams, ypač jei pasirinkote vegetarizmo kelią arba pastebėjote mėsos netoleravimą.
Mitybos specialistai taip pat vertina riešutų naudą: nepaisant didelio kalorijų kiekio, riešutų riebalai nėra visiškai absorbuojami, o "Omega-3" rūgštys sumažina potraukį "saldumynams". Reikėtų pažymėti, kad riešutai padeda organizmui pašalinti nereikalingus toksinus, taip pat puikiai numalšina alkį.
Žinoma, kad graikiniai riešutai yra geri vaistai nuo uždegimo, teigiamai veikiantys virškinamąjį traktą. Migdolai malšina mėnesinių sukeliamus skausmus, gerai veikia dantis ir plaukus. Anakardžiai padeda esant mažakraujystei, distrofijai ir net dantų skausmui. O sauja kedro riešutų taps pergalės prieš nemigą palydove.
Jei jaučiate nuovargį ir slegiančią nuotaiką, keli riešutai padės įveikti streso ir pervargimo padarinius. Štai kodėl gydytojai žmonėms, užsiimantiems protine veikla, pataria vartoti šį produktą. Riešutai yra "maistas" ne tik kūnui, bet ir smegenims.
Taip pat riešutai aktyviai naudojami kosmetologijoje kaip odos ir plaukų priežiūros produktų priedai.
Neigiamas riešutų poveikis
Pagrindinis riešutų trūkumas yra jų keliamos alergijos. Kiekvieną naują riešutą reikia išbandyti labai atsargiai ir suvalgyti ne daugiau kaip porą gabalėlių.
Taip pat nepamirškite, kad riešutai yra labai kaloringas produktas. Jo energinė vertė 100 gramų yra nuo 500 iki 700 kalorijų. Štai kodėl "maža saujelė" laikoma dienos skanėstų doze.
Nedaugelis žmonių žino, kad riešutais galima apsinuodyti. Tai taikoma nekokybiškiems ir neprinokusiems riešutams. Pavyzdžiui, migdolai gali neigiamai paveikti jūsų inkstus. Lazdyno riešutai gali sukelti smegenų kraujagyslių spazmus ir galvos skausmą. Be to, jo neturėtų vartoti žmonės, kenčiantys nuo diatezės ar diabeto. Žali anakardžiai gali net nudeginti, nes po jų apvalkalu yra kenksmingų medžiagų.
Atsimenate pasaką, kurios herojė galėjo atidaryti tris riešutus, tačiau apsiribojo tik vienu? Verta sekti jos pavyzdžiu, nes mitybos specialistai mano, kad kiekvieną dieną žmogus gali suvalgyti ne daugiau kaip 80 mažų riešutų, 20 vidutinių ir tik 5 didelius.