VILNIUS, vasario 13 — Sputnik. Remiantis naujais tyrimais su pelėmis, obuoliuose ir kituose vaisiuose esantys natūralūs fitonutrientų junginiai skatina naujų smegenų ląstelių gamybą, o tai, pasak mokslininkų, turėtų padėti pagerinti atmintį ir kognityvines funkcijas. Straipsnis buvo paskelbtas žurnale "Stem Cell Reports".
Anksčiau buvo žinoma, kad augaluose esančios cheminės medžiagos — vadinamieji fitonutrientai, tokie kaip raudonose vynuogėse esantis resveratrolis arba žaliojoje arbatoje esantis epigalokatechin-3-galatas (EGCG) — teigiamai veikia įvairius organus, įskaitant smegenis.
Australijos mokslininkai iš Kvinslando universiteto kartu su kolegomis iš Vokietijos Drezdeno neurodegeneracinių ligų centro nustatė, kad didelė kai kurių fitonutrientų koncentracija stimuliuoja neurogenezę — naujų smegenų neuronų generavimo procesą.
Jų eksperimento rezultatai parodė, kad laboratorijoje auginamos suaugusių pelių smegenų kamieninės ląstelės generavo daugiau neuronų ir buvo geriau apsaugotos nuo mirties, jei į ląstelių kultūras buvo pridėta kvercetino arba dihidroksibenzoinės rūgšties (DHBA), fitonutrientų, kurių randama obuoliuose.
Vėlesniuose tyrimuose su pelėmis mokslininkai nustatė, kad tam tikros kamieninės ląstelės, hipokampo pirmtakinės ląstelės suaugusių gyvūnų smegenų struktūrose, susijusios su mokymusi ir atmintimi, ypač aktyviai daugino ir generavo daugiau neuronų.
Kvercetino ir DHBA poveikis naujų neuronų generavimui buvo panašus į pastebėtą po fizinio krūvio, kuris yra gerai žinomas neurogenezės stimulas.
Tyrėjai teigia, kad kiti natūralūs vaisių junginiai, vartojami didelėmis koncentracijomis, turi teigiamą poveikį smegenų veiklai, ir šis poveikis greičiausiai sustiprės, kai jie bus vartojami kartu.
Tuo pačiu metu mokslininkai pažymi, kad pastebėti kognityvinių funkcijų pagerėjimai pavartojus "obuolių" junginių iki šiol patvirtinti tik gyvūnams. Ateityje mokslininkai planuoja išbandyti, ar šie ar kiti fitonutrientai gali pagerinti žmogaus smegenų veiklą.