VILNIUS, balandžio 3 — Sputnik. Rusijos mitybos specialistė Elena Solomatina pateikė rekomendacijas, kas geriausiai tinka pusryčiams, taip pat įvardijo populiarius patiekalus, kurie, reguliariai vartojami ryte, gali sukelti neigiamų padarinių sveikatai ir savijautai.
Pasak dietologės, šiandien labiausiai paplitęs žalingų pusryčių pavyzdys yra įvairūs greito paruošimo dribsniai ir kruopos.
"Košė yra angliavandenių produktas, padidėja cukraus kiekis kraujyje, tai yra aukštas glikemijos indeksas. Jis kupinas to, kad greitai sukils apetitas, o per pirmąsias darbo valandas kentėsite ir užmigsite jausdami alkį. Tas pats pasakytina apie javus", — sakė ji.
Išimtis iš tokių "kenksmingų" pusryčių, pasak specialisto, gali būti viso grūdo dribsniai, tačiau jų nereikėtų griebtis iš skrebučių su uogiene ar uogiene, nes tai padidins kasos angliavandenių apkrovą.
Dietologė taip pat rekomendavo atsisakyti šviežių sulčių pusryčiams. Jie gali būti pavojingi, ypač nevalgius, nes juose yra daug organinių rūgščių, pažymėjo ji.
Tačiau žala, kurią išvardyti produktai gali sukelti organizmui, skiriasi priklausomai nuo amžiaus, gyvenimo būdo ir kiekvieno atskiro organizmo savybių, pridūrė specialistas. Be to, galite sau leisti sau "nesveikus" pusryčius per savaitę visų kitų sveikų fone ir reguliariai nevartoti šlamšto.
Tuo pačiu, atlikus apklausą, varškę ar jogurtą pusryčiams dažniau renkasi moterys nei vyrai. Tuo pačiu metu daugelis žmonių mieliau pusryčiauja namuose, o kai kurie pusryčius valgo jau darbe.