VILNIUS, gegužės 23 — Sputnik. Mitybos specialistai įvardijo gėrimus, kurie gali pakeisti rytinę kavą. Jų patarimus teikia "Well and Good" svetainė.
Mitybos specialistė Keri Gans pažymėjo, kad nors kava turi daug naudos sveikatai, ji gali sukelti virškinimo problemų ar nerimą. Ji patarė rasti sveiką ir skanų gėrimo alternatyvą.
Ji siūlo tradicinį rytinį gėrimą pakeisti japonų "matcha“ arbata ar bet kuria kita žaliąja arbata. Skirtingai nuo kavos, arbata nesukelia nerimo ar nemigos, nes joje yra teanino, kuris neutralizuoja neigiamą kofeino poveikį.
Baltoji arbata taip pat gali būti geras kavos pakaitalas, nes joje yra antioksidantų ir polifenolių, kurie padeda kovoti su uždegimu ir lėtina senėjimą.
"Baltoji arbata, kaip ir žalioji arbata, gerina širdies veiklą ir mažina cholesterolio kiekį", - sako mitybos specialistė Lauren Minchen.
Be to, kava, pasak Minchen, yra geras raudonos rooibos arbatos pakaitalas. Iš organizmo pašalina oksalo rūgštį, kuri nusėda inkstuose ir gali sukelti urolitiazę.
Gans rekomenduoja kavą pakeisti grybų kava. Toks gėrimas padės įveikti potraukį kavai, nes jis gaminamas iš vaistinių grybų ir jo skonis mažai kuo skiriasi nuo tikros kavos, tačiau jame yra minimalus kofeino kiekis.
Be to, grybų kavoje esantys adaptogenai gali padėti apsaugoti kūną nuo streso. Anksčiau mitybos specialistas pavadino gėrimus, pavojingus vartoti nevalgius. Pasak jo, rytais galite gerti vandenį, tačiau visus kitus gėrimus galima vartoti tuščiu skrandžiu tik atsižvelgus į jūsų sveikatos būklę.