VILNIUS, spalio 28 — Sputnik. Norint išlaikyti optimalią žarnyno gleivinės būklę, reikėtų laikytis Viduržemio jūros dietos ir vengti daugelio pavojingų maisto produktų, sako vokiečių gydytojas Tomas Freelingas. Savo rekomendacijomis jis pasidalino su "Focus" skaitytojais.
Medikas cukrų įtraukė į nesveiko maisto sąrašą. Specialistas paaiškino, kad tam tikros bakterijų rūšys dauginasi saldžioje aplinkoje. Toliau sąraše yra sūdyti, rūkyti ir dešrų gaminiai.
"Šie maisto produktai yra kancerogeninių medžiagų sąraše, todėl iš esmės per savaitę nereikėtų suvalgyti daugiau nei 500 gramų raudonos mėsos", — aiškino Freeling.
Be to, jis priminė "bloguosius" riebalus: jų yra, pavyzdžiui, majoneze, margarine ir kiaulių taukuose.
Tuo tarpu gydytojas sudarė sveiko maisto sąrašą. Pirmą vietą jame užėmė pupelės ir daržovės — jose yra balastinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų. Toliau inulino turtingi bananai, nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis — žuvis, vaisių tyrės, kuriose yra pektino, taip pat bulvės ir pilka duona.