VILNIUS, spalio 30 — Sputnik. Naminiai spraginti kukurūzai be pridėtinio cukraus ir aromatizatorių — puikus supermaistas, padedantis pagerinti virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių bei odos sveikatą. Apie tai RIA Novosti papsakojo nutriciologė ir dietologė Nadežda Capkina.
"Spraginti kukurūzai, iš kurių gaminami spragėsiai, turi B grupės vitaminų, geležies, cinko, vario, kalio, magnio, fosforo, mangano ir polifenolinių antioksidantų. Visi šie elementai padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei virškinimo problemų riziką", — sakė specialistė.
Taip pat ji pridūrė, kad spraginti kukurūzai, saldūs ir paruošti svieste, smarkiai padidina cholesterolio lygį. Viename mažame kibirėlyje tokio skanėsto yra apie 600 kalorijų. "Ir tai jau ne nekenksmingas užkandis, o tikra bomba, dėl kurios auga svoris, o dėl to atsiranda įvairios ligos", – perspėjo Capkina.
Be to, sūrūs spragėsiai sutrikdo vandens balansą organizme ir provokuoja edemos bei celiulito atsiradimą.
"Transriebalai iš sviesto tampa vėžinių navikų vystymosi katalizatoriais, provokuojančiais kvėpavimo sistemos ligas, kurios ypač pavojingos sergantiems astma. Riebalai iš skanėstų, veikiant aukštai temperatūrai, pradeda išskirti nuodingą medžiagą diacetilą, kuri kai kuriais atvejais sukelia plaučių fibrozę ir Alzheimerio ligą. Kvapiųjų medžiagų priedai sukelia įvairias virškinamojo trakto ligas", – sakė RIA Novosti pašnekovė.