VILNIUS, lapkričio 23 — Sputnik. Australijos mokslininkai nustatė, kad tiems, kurie kasdien geria kavą, su amžiumi kognityvinių sutrikimų rizika yra mažesnė. Taip yra dėl to, kad amiloidozė jų smegenyse kaupiasi lėčiau. Rezultatai paskelbti žurnale "Frontiers of Aging Neuroscience".
Analizuodami duomenis iš didelio stebėjimo tyrimo, kurį per dešimt metų atliko Edith Cowan universitetas, mokslininkai nustatė ryšį tarp kavos ir kelių svarbių su Alzheimerio liga susijusių žymenų.
"Mes nustatėme, kad dalyviai, vartojantys daugiau kavos, turėjo mažesnę riziką patirti lengvą kognityvinį sutrikimą, kuris dažnai pasireiškia prieš Alzheimerio ligą, ir pačia Alzheimerio liga", — pranešime spaudai sakė tyrimo vadovė dr. Samantha Gardener.
Rezultatai parodė, kad laikui bėgant kavą geriančių asmenų smegenų srityse, kurios yra susijusios su vykdomosiomis funkcijomis, tokiomis kaip planavimas, savikontrolė ir dėmesys, pokyčių įvyksta mažiau.
"Kava gali būti ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems gresia kognityvinių funkcijų pablogėjimas, bet kurie neturi simptomų. Tai paprastas dalykas, kurį žmonės gali pakeisti. Galbūt galime sukurti gaires, kuriomis žmonės galėtų vadovautis būdami vidutinio amžiaus, ir tikimės, kad tai turės ilgalaikį poveikį", — sako dr. Gardener.
Dabartiniame tyrime autoriai nesiekė nustatyti optimalios paros dozės, tačiau, pasak mokslininkų, dvi stiklinės per dieną tikrai nepakenks.
"Jei vidutinis kavos puodelis yra 240 gramų, padidinus iki dviejų puodelių per dieną, po 18 mėnesių kognityvinio pablogėjimo rizika gali sumažėti aštuoniais procentais, o amiloidozės kaupimosi smegenyse greitis per tą patį laikotarpį gali būti maždaug penkiais procentais mažesnis", — svarsto mokslininkas.
Sergant Alzheimerio liga, amiloidozė susikaupia, sudarydama apnašas, kurios yra toksiškos smegenims. Ekspertai nustatė, kad tiems, kurie reguliariai geria kavą, šis procesas vyksta lėčiau. Tačiau ar taip yra dėl kofeino ar kitų kavoje esančių medžiagų, jie kol kas nežino. Mokslininkai dar turi tiksliai nustatyti, kokios kavos sudedamosios dalys turi teigiamą poveikį smegenų sveikatai.
Ankstesni tyrimai parodė, kad neapdorotas kofeinas veiksmingai apsaugo peles nuo atminties sutrikimo. Perdirbtuose kavos gėrimuose paprastai nėra žalio kofeino, tačiau yra ir kitų medžiagų, tokių kaip kafeistolis, kahveolis ir eikozanoil-5-hidroksitriptamidas, kurių veiksmingumas taip pat buvo įrodytas.
Mokslininkai taip pat neanalizavo, ar kavos poveikis smegenims keičiasi priklausomai nuo jos paruošimo būdo: užplikymo būdo ir pridėjus pieno ar cukraus.