VILNIUS, lapkričio 26 — Sputnik. Mitybos specialistai iš JAV kalbėjo apie tai, kokius gėrimus reikia gerti norint rečiau sirgti ir sustiprinti imuninę sistemą. Jų patarimus paskelbė "Eat This, Not That!"
Tarp sveikuoliškų gėrimų ekspertai įvardijo tyrą vandenį, kefyrą ir jogurtus, žolelių ir žaliąją arbatą. Jie rekomendavo į įprastą arbatą dėti citrinos ir imbiero, taip pat pažvelgti į obuolių sidro ir uogų kokteilius.
Pirmiausia dietologų patariama kasdien gerti pakankamai skysčių.
"Vanduo padeda išvalyti organizmą ir prisotina kraują deguonimi. Be to, vanduo dalyvauja limfos gamyboje, kuri perneša baltuosius kraujo kūnelius ir imuninės sistemos ląsteles po visą organizmą, o tai padeda tinkamai kovoti su bakterijomis ir virusais", – sako mitybos specialistė Isa Kujawski.
Jos kolegė Carrie Lam rekomenduoja atkreipti dėmesį į žolelių arbatas, pirmiausia kiaulpienių ar erškėtuogių. Pirmosios padeda pašalinti iš organizmo toksinus, o antrosios turi vitamino C, kvercetino, katechinų ir elaginės rūgšties. Šios medžiagos padeda išvalyti organizmą ir kovoti su uždegimais.
Tačiau Lam rekomenduoja pasitarti su gydytoju prieš geriant žolelių arbatą. Mitybos specialistė Rachel Dyckman rekomenduoja kiekvieną dieną pradėti nuo imbiero ir citrinų arbatos. Jos nuomone, šis gėrimas padeda tiek įgimtam, tiek įgytam imunitetui greičiau reaguoti į infekciją. Dyckman taip pat rekomenduoja reguliariai gerti kefyrą ir jogurtą.
Ji paaiškino, kad imuninės sistemos veikla labai priklauso nuo virškinamojo trakto sveikatos, o vienas geriausių būdų palaikyti jo mikrobiomą yra fermentuoto pieno produktų naudojimas.
"Naujausi tyrimai parodė, kad valgant probiotikų turintį fermentuotą maistą, pavyzdžiui, kefyrą, gerėja mūsų žarnyne gyvenančių mikrobų įvairovė. Tai, savo ruožtu, turi teigiamą poveikį imuninei sistemai", – sakė Dyckman.
Mitybos specialistė Heather Hanks rekomenduoja gerti žaliąją arbatą su medumi ir citrina. Žaliojoje arbatoje esantys junginiai prisideda prie T-limfocitų skaičiaus padidėjimo, taigi ir stiprina imuninę sistemą. Savo ruožtu medus ir citrina padės sustiprinti šį efektą.
Mitybos specialistas Jeffas Hongas teigia, kad obuolių sidras yra dar vienas naudingas gėrimas sveikatai palaikyti, nes jame yra vitamino C ir jis turi antimikrobinį poveikį. Be to, kiviuose ir braškėse taip pat daug vitamino C. Fitneso treneris Jamie Dickey pataria su šiomis uogomis gaminti kokteilius su pienu, kuriame gausu vitamino D, mažinančio kvėpavimo takų infekcijų riziką.