VILNIUS, gruodžio 12 — Sputnik. Dietologė iš Jungtinių Valstijų įvardijo kiaušinių valgymo būdą tiems, kurie nori sulieknėti. Specialistės rekomendacijas skelbia "Insider".
Natalie Rizzo teigė, kad, nepaisant didelio cholesterolio kiekio, kiaušiniai gali būti puiki pagalba tiems, kurie nori tinkamai maitintis ir bando atsikratyti papildomų kilogramų.
"Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis. Be to, juose yra vitaminų A, D ir keleto B grupės vitaminų, įskaitant folio rūgštį", – sakė gydytoja.
Dietologės teigimu, kiaušiniuose esantys baltymai ne tik ilgam numalšins alkį, bet ir padės pagreitinti medžiagų apykaitą, o tai labai svarbu metant svorį. Rizzo mano, kad dėl šių savybių kiaušiniai yra idealus pusryčių pagrindas. Tačiau tiems, kurie nori numesti svorio, dietologė pataria nevalgyti kiaušinių kartu su mėsa, pavyzdžiui, šonine.
Ji rekomenduoja kiaušinių patiekalus valgyti kartu su daržovėmis, avokadais ir viso grūdo duona. Be to, Rizzo patarė valgyti kietai virtus kiaušinius. Šis terminis apdorojimas padės pašalinti didžiausią kenksmingų bakterijų kiekį, kuris gali būti gaminyje.