VILNIUS, gruodžio 22 — Sputnik. Visžalio augalo — mandarinų — vaisiai pirmą kartą pasirodė Kinijoje, po to jie atkeliavo iki visų europiečių stalų. Įdomu tai, kad laikui bėgant su šiais vaisiais sukurta atskira tradicija, praneša Sputnik Baltarusija.
Kiekvienais Naujaisiais metais Kinijoje namo svečiai šeimininkams atneša du mandarinus, o išvykę atgauna dar du. Tai laikoma savotišku gerovės ir turto ženklu.
Teigiamos mandarinų savybės
Mandarinų sudėtyje yra daug naudingų rūgščių, taip pat vitaminų ir mineralų kompleksų. Be to, juose slypi tikri natūralūs antiseptikai. Žiemą citrusiniai vaisiai papildo vitaminų trūkumą ir stiprina imuninę sistemą didele reikiamos askorbo rūgšties doze.
Taip pat mandarinas yra nepamainomas palydovas kovoje su peršalimo ligomis: vaisių žievelės skystina skreplius ir malšina kosulio priepuolius. Šis vaisius yra geras karščiavimą mažinantis veiksnys, kuris pagreitina ne tik ūminių kvėpavimo takų infekcijų, bet ir gripo gydymą.
Mandarinų aliejus garsėja atpalaiduojamuoju ir raminamuoju poveikiu — mažina stresą, gerina miegą ir bendrą savijautą.
Ir net turėdami nemažai cukraus mandarinai skatina svorio mažėjimą ir yra mažai kaloringi. Skaidulos ir pektinas gerina virškinimo procesus ir apskritai medžiagų apykaitą.
Neigiamos mandarinų savybės
Kaip ir visi citrusiniai vaisiai, mandarinai gali sukelti alergiją. Derėtų apriboti jų skaičių ir neduoti jų vaikams iki trejų metų.
Vaisiuose esanti askorbo rūgštis gali dirginti skrandį, todėl sergantiesiems opalige, padidėjusiu rūgštingumu ir gastritu mandarinų reikėtų atsisakyti.
Taip pat visi, kurie serga hepatitu, cholecistitu ir nefritu, turėtų pamiršti vaisius — jie gali pakenkti jūsų kepenims.
Visi besilaikantys dietos turėtų saugotis, nes ryškus mandarinas puikiai žadina apetitą, todėl galima jų persivalgyti. Būtent todėl vaisius reikia valgyti ne su tuščiu skrandžiu, o po sočių pietų ar vakarienės.