VILNIUS, sausio 23 – Sputnik. Gydytoja dietologė, medicinos mokslų kandidatė Julija Čechonina ragino atsisakyti sūraus maisto vartojant alkoholį. Tokie užkandžiai sukelia troškulio jausmą ir provokuoja daugiau gerti.
Į nepageidaujamų užkandžių sąrašą pateko marinuoti agurkai, kuriuose yra acto rūgšties, konservantų ir saldiklių. Tai gana agresyvūs, skrandžio gleivinę neigiamai veikiantys komponentai, dėl kurių ryte gali atsirasti skausmų, laidos "Doktor 24" eteryje pažymėjo specialistė.
"Saldūs gėrimai — tai cukrus, kuris sutrikdo angliavandenių apykaitą, tačiau stiprus alkoholis turi savo cukraus, tokiu būdu suduodame triuškinamą smūgį kepenims ir kasai", – perspėjo gydytoja.
Čechonina taip pat paneigė nuomonę apie pomidorų, kaip užkandžių, pavojų. "Taip, juose yra organinių rūgščių, bet yra ir mineralinių druskų, kurios padeda pašalinti skysčių perteklių".