VILNIUS, gruodžio 12 — Sputnik. Gastroenterologė Nurija Dianova "Zvezda" televizijos kanalui paaiškino, kodėl paskutinę metų dieną reikia laikytis įprasto maitinimosi režimo, o ne susilaikyti iki Naujųjų metų nakties.
Ji paaiškino: kai žmogus nevalgo, jo tulžies pūslė nesusitraukia ir tulžis neišeina.
"Sutrinka tulžies pūslės funkcija, tulžis išsipučia", — sakė Dianova. Tokia tulžis, pasak jos, negali susitvarkyti su dideliu maisto kiekiu, kurį žmogus valgo Naujųjų metų išvakarėse.
Per didelis suvalgyto maisto kiekis stimuliuoja tulžies pūslės susitraukimą, kas kartu sukelia skausmą. Jei žmogus dar turi inkstų akmenligę, gali pakilti temperatūra, taip pat pykinimas ir vėmimas.
Gydytojas ir televizijos laidų vedėjas Aleksandras Miasnikovas papasakojo, kaip išgyventi Naujųjų metų savaitę. Pasak gydytojo, galima sau leisti kepsnį ar pyrago gabalėlį, tačiau racionas neturėtų susidaryti vien iš jų. Po šventinio valgio reikia grįžti prie sveikos mitybos principų.
Mitybos specialistė Olga Grigorian patarė Naujųjų metų naktį atsisakyti šampano, nes šis gėrimas kartu su kaloringu maistu gali neigiamai paveikti sveikatą. Anot jos, vakarieniauti geriau įprastu laiku. Ant Naujųjų metų stalo, anot jos, turėtų būti užkandžių iš daržovių, nedidelis kiekis "Olivjė" salotų, sunkesnių patiekalų geriau atsisakyti.