VILNIUS, gegužės 2 — Sputnik. Šilauogės, be kurių daugelis neįsivaizduoja savo pavasarinių pusryčių ir apsipirkimo prekybos centre, turi daugybę naudingų savybių, praneša Sputnik Baltarusija.
Šilauogių teigiamos savybės
Šilauogės yra vienas didžiausių maisto produktų tų, kurie stebi savo mitybą. Be nuostabių savybių, uoga garsėja ir mažu kaloringumu: jos įtrauktos į daugelį dietų ir yra rekomenduojamos norintiems atsikratyti papildomų kilogramų.
Tuo pačiu metu mėlynės gerina apetitą, stiprina kraujagysles, veikia priešuždegimiškai, jose esančios medžiagos apsaugo nuo kenksmingos radiacijos, mažina cukraus kiekį ir gydo virškinamojo trakto ligas.
Ši uoga taip pat lėtina smegenų senėjimo procesą, kovoja su skleroze ir tuo pačiu prisotina kūną visokių vitaminų ir maistinių medžiagų. Yra žinoma dar viena stebuklinga uogos savybė: šilauogės gerai veikia akis ir yra rekomenduojamos turintiems regėjimo problemų.
Mokslininkai priėjo prie išvados, kad tamsiai mėlyna uoga tampa tam tikra kliūtimi vėžinėms ląstelėms, nes joje yra labai aktyvių antioksidantų.
Kaip išsirinkti šilauoges? Ideali uoga yra tvirta, melsvai juoda ir nepažeistos formos! Šilauoges reikia skalauti tik prieš valgant, nuplautos uogos greitai sugenda šaldytuve.
Neigiamos šilauogių savybės
Persivalgyti šių uogų vis dėlto nepageidautina. Ir visai nekalbame apie alergijas: antioksidantų gausa uogoje gali pakenkti organizmui, nes jie sumažina deguonies kiekį raumenyse.
Taip pat verta žinoti, kad jos padidina kraujo krešėjimą, todėl neverta persivalgyti žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir vartojantiems kraujo klampumą mažinančius vaistus. Tai taikoma tiems, kurie kenčia nuo mažo rūgštingumo gastrito.
Nėščioms ir maitinančioms moterims atsargumas netrukdys: norint išvengti pasekmių, prieš vartojimą geriau pasitarti su gydytoju.
Internete yra daug receptų su šia skania uoga. Tai pyragai, bandelės, paplotėliai, šerbetai, limonadai, kokteiliai, padažai ir net sriuba! Viskas priklauso nuo jūsų norų ir fantazijos.