VILNIUS, birželio 28 — Sputnik. Didžiosios Britanijos laikraštis "Rai Al Youm" arabų kalba įvardijo pavojingiausius maisto produktus smegenims.
Kaip pažymėta, yra ryšys tarp Alzheimerio ligos ir pacientų mitybos. Todėl, norint sumažinti šios ligos atsiradimo riziką, reikėtų atsisakyti tam tikrų maisto produktų.
Visų pirma rekomenduojama vengti kasdieninių kepinių, saldumynų ir gazuotų gėrimų vartojimo, nes sakoma, kad jie sukelia smegenų uždegimą ir pažeidžia nervines ląsteles.
Autoriai taip pat ragina atsargiai vartoti aštrų maistą ir prieskonius dėl juose esančio kapsaicino, kuris sumažina protinį pajėgumą ir neigiamai veikia atmintį.
Pasak laikraščio, keptas maistas ir greitas maistas yra vieni iš maisto produktų, keliančių pavojų smegenims dėl didelio transriebalų kiekio, kuris pablogina smegenų veiklą.
Be to, sakoma, kad konservantai, druska ir sočiosios riebalų rūgštys, kurių didelis kiekis yra dešrose, mėsoje ir sūryje, yra labai kenksmingos smegenims. Kaip patikslinta leidinyje, jie sukelia smegenų uždegimą ir pažeidžia kraujagysles.