VILNIUS, rugsėjo 3 — Sputnik. Australų mitybos specialistė Chloe McLeod išvardijo būdus, kaip maitintis sveikiau. Apie tai praneša "Daily Mail".
Norint sveikai maitintis, ji sako, kad per savaitę reikia suvalgyti 30 porcijų įvairių augalinių maisto produktų. Ji teigia, kad tai nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti, nes augalinis maistas yra labai įvairus ir gali būti dedamas į kitus patiekalus.
Mitybos specialistė mano, kad vienus receptus reikėtų papildyti pomidorais ar avokadais, kitiems tinka krapai ar petražolės. Košę ar pudingą galima apibarstyti saulėgrąžų sėklomis — tai, pasak jos, taip pat yra augalinis maistas.
Mėsos padažuose ji rekomenduoja padidinti žolelių ingredientų dalį. Be to, ji mano, kad verta paįvairinti įprastus garnyrus. Pavyzdžiui, vietoj ryžių ar grikių išbandykite miežius ir burnotį — amerikietišką grūdinę kultūrą, užaugintą actekų.