VILNIUS, spalio 11 — Sputnik. Amerikiečių tinklaraštininkė Emily Mariko parodė įdomų būdą pašildyti maistą mikrobangų krosnelėje.
Per kelias valandas vaizdo įrašas populiariame socialiniame tinkle sulaukė daugiau nei septynių milijonų peržiūrų.
Vaizdo įraše Mariko šakute pabadė lašišos gabalėlį, ant jo uždėjo ryžių, tada viršuje uždėjo ledo kubelį. Mergina maistą padengė pergamentu ir įdėjo į mikrobangų krosnelę, kad sušiltų.
Išėmusi indą ji parodė, kad kaitinant ledo kubelis neištirpo.
Leidinys "Food Network" papasakojo, kad toks šildymo būdas puikiai tinka ryžiams ir kitiems patiekalams, nes ledas ir pergamentinis popierius orkaitėje sukuria garus, kurie įkaitina ryžius ir padaro juos drėgnus.
Pažymima, jog šis triukas veikia ne su visais produktais, pavyzdžiui, jei pabandytumėte tai padaryti su keksiuku, kuris pats yra pakankamai drėgnas, tada skanėstas atrodys lyg neiškepęs.
Portalas "Food Network" pateikė keletą patarimų, kaip tolygiai pašildyti maistą. Pavyzdžiui, galima pašildyti maistą nuo 30 sekundžių iki vienos minutės, nuolat maišant. Taip patiekalas išlaikys skonį ir nebus perkaitintas.
Taip pat galite maistą paskleisti lygiu sluoksniu, kad viskas įkaistų vienodai. Tam reikia tinkamos lėkštės, kad maistas būtų vienoje padėtyje. Kad tinkamai pašildytumėte picą, turite naudoti orkaitę, o ne mikrobangų krosnelę. Taip įdaras gerai įšils, o pluta šonuose bus traški.