VILNIUS, lapkričio 6 — Sputnik. Mitybos specialistė Anna Drobyševa RIA Novosti papasakojo apie kelių rūšių sėklų naudingas savybes.
"Sėklos – mažieji mūsų sveikatos ir grožio pagalbininkai, geriausias maistas hormonų lygiui normalizuoti. Jos pripildytos didelės koncentracijos vitaminų, mineralų, baltymų, visaverčių riebalų ir eterinių aliejų", – sakė Drobyševa.
Ji pabrėžė, kad patikimiausias būdas gauti daugiausiai maistinių medžiagų iš sėklų – vartoti jas žalias.
Specialistė patarė mirkyti, daiginti ir dėti sėklų į salotas, kokteilius, žaliuosius kokteilius.
"Tai turtingiausias polinesočiųjų riebalų rūgščių ir augalinių baltymų šaltinis. Linų sėmenyse yra išskirtinis maistinių skaidulų kiekis, jos skatina svorio mažėjimą ir normalizuoja žarnyno veiklą. O moliūgų sėklos – unikali kovos su parazitais priemonė", – pridūrė Drobyševa.