VILNIUS, sausio 24 — Sputnik. Selenas atlieka reikšmingą vaidmenį žmogaus organizmo veikloje, o šios medžiagos trūkumas gali sukelti rimtų problemų ir ligų, RIA Novosti sakė mitybos specialistė Irina Ryl.
"Selenas yra galingas antioksidantas. Jis turi savybę užkirsti kelią DNR pažeidimams, stiprinti imuninę sistemą ir sunaikinti vėžines ląsteles. Selenas gali pašalinti uždegimą organizme ir sumažinti uždegimo žymens CRP (C reaktyvaus baltymo — Sputnik) lygį. Remiantis tyrimų rezultatais, koronarinę širdies ligą daugeliu atvejų sukelia mažas seleno kiekis kraujyje, o laisvųjų radikalų teorija tai patvirtina", — sakė Ryl.
"Seleno trūkumas organizme gali sukelti tokias ligas kaip autoimuninis tiroiditas, hipotirozė. Sergančiųjų Alzheimerio liga seleno lygis yra kritiškai mažas. Vartojant jį gydomąja doze, padėtis gali pagerėti. Selenas yra arseno antagonistas, saugo organizmą nuo kadmio, švino, talio, gyvsidabrio poveikio. Seleno privalumas yra tas, kad jis vėl suaktyvina vitaminus C ir E į aktyvią būseną, todėl selenas, vitaminai C ir E bei cinkas puikiai dera vienoje dozėje, sustiprindami vienas kito veikimą", — sakė mitybos specialistė.
Ji pabrėžė, kad seleno gausu braziliniuose riešutuose, austrėse, jūros gėrybėse, kiaušiniuose, sardinėse.