VILNIUS, vasario 6 — Sputnik. Mitybos specialistai įvardijo naudingus užkandžių derinius, padedančius greičiau sulieknėti. Jų žodžius cituoja Eat This, Not That!
Dietologės Kylie Ivanir teigimu, užkandžiai, kuriuose dera skaidulos ir baltymai, gali padėti numesti svorio. Skaidulos ir baltymai mažina alkio hormono lygį ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, todėl sotumo jausmas išlieka ilgiau.
"Subalansavus cukraus kiekį kraujyje ir palaikius žemą insulino kiekį tarp valgymų, organizmas gali deginti riebalus", — sakė ji.
Užkandžiui dietologė Jinan Banna rekomenduoja pjaustytą šaldytą bananą derinti su žemės riešutų sviestu. Ji tai paaiškina sakydama, kad banane gausu skaidulų, o žemės riešutų svieste — sočiųjų riebalų ir baltymų. Dar vienu sotumo jausmą prailginančiu užkandžiu ji pavadino viso grūdo trapučius su sūriu. Tačiau ji pažymėjo, kad geriau apsiriboti penkiais krekeriais.
Mitybos specialistai ir 21 dienos kūno transformacijos programos įkūrėjai Lissy Lakatos ir Tammy Lakatos Shams į sąrašą įtraukė saldų, traškų obuolį su augaliniais baltymais ir daug skaidulų turinčiomis pistacijomis. Vienu metu jie siūlo valgyti vieną obuolį ir apie 30 pistacijų.
Specialistai taip pat atkreipė dėmesį į skrebučius su migdolų sviestu ir trintas šaldytas arba šviežias avietes, krekerius su avokadu ir sėklomis, juodąjį šokoladą su avietėmis ir mėlynes derinamus su graikiniais riešutais.
Seserys Lakatos sugalvojo paprastą sveiko užkandžio receptą: graikišką jogurtą, sumaišytą su uogomis, cinamonu ir mėtomis. "Padidinkite graikiško jogurto riebalų deginimo potencialą pridėdami į jį uogų, įskaitant gervuoges, mėlynes, mėlynes, avietes ir braškes. Uogose natūraliai mažai cukraus ir kalorijų, tačiau jos yra pakankamai saldžios, kad sumažintų potraukį daug cukraus turinčiam maistui", — sakė jie.