VILNIUS, kovo 5 — Sputnik. Gydytoja endokrinologė Olga Derevjanko RIA Novosti papasakojo apie tai, ką gali sukelti piktnaudžiavimas šonine.
Specialistės teigimu, didelis šoninės kiekis yra per daug suvartojamų sočiųjų riebalų ir transriebalų šaltinis, o tai didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
"Pagal PSO rekomendacijas riebalai turėtų sudaryti 15-35% dienos suvartojamų kalorijų. Sotieji riebalai, įskaitant šoninę, turėtų sudaryti mažiau nei 10% visų kalorijų", — sakė agentūros šaltinis.
Jji patarė rinktis pusiau sočiuosius riebalus, kurių yra jūrinėse žuvyse. Tačiau gydytoja pabrėžė, kad visiškai atsisakyti lašinių neverta.
"Šiuolaikinė dietatika nusiteikusi prieš bet kokio maisto "demonizavimą". Riekelė šoninės pusryčiams didelės įtakos sveikatai neturės, tačiau reguliariai valgyti keptą šoninę reikėtų vengti", — sakė ji.