Vilniuje įvyko tradicinė tarptautinė "Baltijos šalių maisto ir gėrimų paroda BAF-2019".
Renginys truko tris dienas. Jo metu įvairių šalių gamintojai pristatė unikalius gaminius ir naujoves, kurias planuojama pardavinėti Lietuvos, Latvijos ir Estijos rinkose.
Šiais metais "BAF" dalyvavo gamintojai ir kulinarijos specialistai iš Baltarusijos, Rusijos, Azerbaidžano, Armėnijos, Italijos ir Azijos.
Atskirai parodoje buvo pristatytas maisto sektorius veganams ir vegetarams. Čia netgi buvo galima rasti kepsnį iš augalinės kilmės ingredientų.
Parodoje buvo eksponuojama daugybė vynų ir rūkytos mėsos. Pavyzdžiui, prekybininkas iš Armėnijos lankytojams pasiūlė basturmą, kuri buvo paruošta pagal 150 metų senumo receptą.
Įdomus radinys buvo skrudinta duona su piešiniais, atspausdintais 3D spausdintuvu ant maisto.
Neapsieita ir be tradicinių kepsnių, užkandžių ir vynų, kuriuos su malonumu suvalgė parodos svečiai.
