VILNIUS, vasario 17 — Sputnik. Kinijos mokslininkai nustatė, kad žaliojoje arbatoje yra medžiaga, kuri blokuoja fermentą, skatinantį vėžinių ląstelių augimą. Nustatytas teigiamas ryšys tarp reguliaraus žaliosios arbatos vartojimo ir nedidelės krūties vėžio išsivystymo rizikos. Rezultatai skelbiami žurnale "International Journal of Food Sciences and Nutrition".
Kinijos mokslininkai išanalizavo 16 tyrimų, susijusių su įvairių augalų komponentų poveikiu vėžio išsivystymui, rezultatus ir nustatė tiesioginį ryšį tarp žaliosios arbatos vartojimo ir krūties vėžio: moterys, kurios daug ir reguliariai keletą metų vartojo žaliąją arbatą, turėjo mažesnę vėžio riziką, palyginti su tomis, kurios vartojo mažai žaliosios arbatos arba jos išvis negėrė.
Ieškodami atsakymo į klausimą, kuo žalioji arbata yra tokia naudinga, tyrimo autoriai išanalizavo joje esančius augalinius komponentus.
Tyrėjai padarė išvadą, kad pagrindinį priešvėžinės medžiagos vaidmenį atlieka fitocheminis epigalokatechin-3-galatas (ECGC) — organinė medžiaga iš polifenolių grupės, kuri, be antioksidacinių savybių, turi ir didelę apsauginę funkciją nuo vėžinių ląstelių. Ji blokuoja fermentą, reikalingą vėžinėms ląstelėms susidaryti, ir sustabdo naviko augimą.
Tačiau tyrėjai nelaiko žaliosios arbatos panacėja ar alternatyva įprastam neoplastinių ligų gydymui.
Ekspertai ne visiškai žino, ar žaliosios arbatos prevencinis poveikis taikomas visų rūšių krūties vėžiui, ar tik kai kurioms iš jų. Tačiau jie žino, kad žalioji arbata neturi pastebimo poveikio prostatos, šlapimo pūslės ar skrandžio vėžiui — tokių modelių tyrimo metu nebuvo rasta.
Taip pat reikėtų nepamiršti, kad dauguma tyrimų, kuriais autoriai rėmėsi, buvo atlikti Azijoje, kur vartojimo norma laikoma iki dešimt puodelių žaliosios arbatos per dieną. Matyt, neatsitiktinai Kinijoje yra vienas mažiausių krūties vėžio atvejų pasaulyje.
Autoriai pripažįsta, kad žaliosios arbatos gydomosios savybės Azijos gyventojams paaiškinamos ne tik didelėmis jos vartojimo dozėmis, bet ir derinimu su tradiciniu Azijos maistu. Todėl tyrimo rezultatai negali būti automatiškai taikomi europiečiams ar amerikiečiams.
Nepaisant to, kad žalioji arbata daro gerą poveikį žarnyno mikroflorai ir padeda numesti svorio, reikėtų atsiminti, kad žaliojoje arbatoje taip pat yra didelė kofeino koncentracija, todėl gerti per didelius kiekius nėra saugu sergant tam tikromis ligomis, perspėja mokslininkai.
