VILNIUS, gegužės 18 — Sputnik. Graikiniai riešutai yra pats naudingiausias augalinis produktas širdžiai, laikraščiui "La Vanguardia" pasakojo Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos gydytoja Marta Gouache Ferre.
2020 Gegužės 18, 10:59
Anot jos, šios rūšies riešutai turi unikalų maistinį efektą.
"Graikinių riešutų sudėtis yra šiek tiek kitokia nei kitų riešutų, nes juose yra didesnis kiekis alfa-linoleno rūgšties, kuri yra omega-3 riebalų rūgštis, panaši į tą, kuri randama žuvyse", — aiškino gydytoja.
Be to, graikiniuose riešutuose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų.
Gydytoja pažymėjo, kad reguliarus riešutų vartojimas gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, taip pat pagerinti lipidų veiklą.
