Pirmoji Lietuvos ponia pasidalino savo Velykų pyrago receptu

© Depositphotos.com / KostyaKlimenkoПасхальные куличи и крашеные яйца
Пасхальные куличи и крашеные яйца - Sputnik Lietuva, 1920, 04.04.2021
Prenumeruokite
НовостиTelegram
Katalikai šią šventę švenčia sekmadienį. Šiais metais, skirtingai nei pernai, bažnyčios nėra visiškai uždarytos, tačiau masinės pamaldos buvo atšauktos
VILNIUS, balandžio 4 — Sputnik. Pirmoji ponia Diana Nausėdienė pasidalijo tradicinio Velykų pyrago receptu, kuris kartas nuo karto atsiranda ant Prezidento šeimos stalo. Apie tai pranešė prezidentūros spaudos tarnyba.
Lietuvos prezidentas ir pirmoji ponia pasveikino šalies gyventojus šv. Velykų proga - Sputnik Lietuva, 1920, 04.04.2021
Lietuvos prezidentas ir pirmoji ponia pasveikino šalies gyventojus šv. Velykų proga
Tešlai gaminti valstybės vadovo žmona naudoja šiuos ingredientus: vieną kiaušinį, 60 gramų cukraus, 60 gramų išlydyto sviesto, maltų gvazdikėlių pagal skonį, žiupsnelio druskos, smulkiai sutarkuotos apelsino žievelės, kelių lašelių esencijos ir 150–170 gramų miltų.
Kiaušinį gerai išplakti su cukrumi, sudėti visus ingredientus, į masę įmaišyti miltus. Iškloti formą kepimo popieriumi ir tolygiai paskleisti pyrago pagrindo tešlą.
Varškės kremui gaminti reikės 500 gramų varškės, 500 mililitrų pieno, vieno kiaušinio, dviejų trynių, 120–150 gramų cukraus, 20 gramų išlydyto sviesto, dviejų valgomųjų šaukštų krakmolo, vanilinio cukraus pagal skonį ir 1 citrinos sulčių.
Varškę pertrinti ir ją sumaišyti su pienu. Kiaušinį ir trynius išplakti su cukrumi ir sumaišyti su kremu. Į masę įmaišyti išlydytą sviestą. Krakmolą ištirpinti šlakelyje pieno, sumaišyti su visais ingredientais. Įberti pagal skonį vanilinio cukraus, supilti citrinos sultis.
"Varškės kremą tolygiai paskleisti ant tešlos sluoksnio ir kepti 130 laipsnių orkaitėje, naudojant viršaus ir apačios funkciją, kol pagrindas iškeps, o varškės kremo viršus įgaus gražią geltono kepinio spalvą", — rašoma pranešime.
Katalikai šv. Velykas švenčia balandžio 4 dieną.
Šiais metais, skirtingai nei pernai, bažnyčios per Velykas nėra visiškai uždarytos, tačiau masinės pamaldos buvo atšauktos. Jos transliuojamos internetu, per televiziją ir radiją. Jų tvarkaraštis nuolat atnaujinamas.
Karantinas respublikoje pratęstas iki balandžio pabaigos. Judėjimas tarp savivaldybių draudžiamas iki Velykų - balandžio 6 dienos imtinai. Tuo pačiu metu gyventojai vis dar turi galimybę judėti tarp žiedinių savivaldybių, tai yra, judėti leidžiama tiems, kurie gyvena kaimyninėse miesto ir rajono savivaldybėse.
Naujienų srautas
0