Ukraina apkaltino Rusiją pasisavinus barščius

CC BY 2.0 / Marco Verch Professional / Русский борщ с мясом
Русский борщ с мясом - Sputnik Lietuva, 1920, 21.04.2021
Prenumeruokite
НовостиTelegram
Ukrainos viltys pripažinti barščius išskirtinai Ukrainos nematerialiu paveldu yra abejotinos: kaip rodo praktika, UNESCO stengiasi elgtis teisingai ir nesileidžia įtraukiama į ideologines dvikovas
VILNIUS, balandžio 21 — Sputnik. Rusija pateikia norus vietoj tikrovės, barščius vadina rusiškais patiekalais, sakė Ukrainos kultūros ministras Aleksandras Tkačenka.
"Rosturizm" ir "Google" anksčiau pradėjo projektą — Rusijos regioninių patiekalų enciklopediją "Raskusi Rossiju", kurioje barščiai priskiriami prie rusiškų patiekalų.
"Pakalbėkime dar kartą apie barščius. Rusijos Federacijoje jie vėl bando pasisavinti mūsų nacionalinį patiekalą. "Google" meno ir kultūros platformoje jie pradėjo projektą "Raskusi Rossiju". Visų pirma, pateikiami Top 10, kaip jie vadina, "rusiškų patiekalų, kurie įėjo į istoriją". Tarp originalių rusiškų patiekalų yra ir ukrainietiški barščiai. Vėlgi linkiu mąstyti", — savo "Telegram" kanale rašė jis.
Jis pridūrė, kad "Raskusi Rossiju" taip pat kviečia užsieniečius vykti į gastronominę ekskursiją po Rusiją. "Barščiai yra etninis ukrainiečių patiekalas. Teritorijų, praeities, etninių grupių priskyrimas Kremliui egzistavo daugiau nei šimtą metų", — sakė jis.
Самогон с закуской - Sputnik Lietuva, 1920, 17.01.2021
Kinai įvardijo "nepakenčiamą" rusišką patiekalą
Jis priminė, kad anksčiau Kultūros ir informacijos ministerija pristatė "Ukrainos barščių virimo kultūrą" svarstyti kaip nematerialų UNESCO paveldą.
"Esu tikras, kad pasaulis atpažins mūsų nacionalinį patiekalą. Kad ir kiek būtų interneto puslapių, reklamuojančių barščius, vis tiek nebus rusų kalba!" — tvirtino Tkačenka.
Anksčiau Valstybės Dūmos Tarptautinių reikalų komiteto narė Elena Panina RIA Novosti sakė, kad Ukrainos viltys pripažinti barščius išskirtinai Ukrainos nematerialiu paveldu yra abejotinos: kaip rodo praktika, UNESCO stengiasi elgtis teisingai ir nesileidžia įtraukiama į ideologines dvikovas.
Naujienų srautas
0