Dietologė papasakojo, kas neturėtų valgyti veršienos

Veršiena - Sputnik Lietuva, 1920, 10.10.2021
Prenumeruokite
Yandex newsTelegram
Tuo metu specialistė pažymėjo, jog veršiena turi mažiau cholesterolio nei, pavyzdžiui, jautiena, todėl ją patartina įtraukti į mažų vaikų ir pagyvenusių žmonių racioną
VILNIUS, spalio 10 — Sputnik. Žmonėms, sergantiems sąnarių ligomis (poliartritu, podagra ir kt.), reikia sumažinti ar net nutraukti veršienos valgymą. Apie tai pareiškė dietologė Svetlana Fus, praneša RIA Novosti.
Pasak specialistės, šios rūšies mėsoje yra purino, kuris prisideda prie šlapimo rūgšties kaupimosi. Be to, veršiena gali prarasti kai kurias naudingas savybes dėl netinkamo gaminimo būdo.
kriaušės - Sputnik Lietuva, 1920, 03.10.2021
Mitybos specialistė įvardijo, kam nederėtų valgyti kriaušių
"Aš rekomenduoju "sous vide" (maistas ruošiamas vakuuminėje pakuotėje esant žemai temperatūrai), bet taip pat galima kepti ar troškinti", — pranešė dietologė savo Instagram paskyroje.
Besiskundžiantiems sąnarių skausmais, veršiena ir bet kokia kita raudona mėsa patartina valgyti ne dažniau kaip du kartus per savaitę. Pagrindinė priežastis — baltymuose esančios amino rūgštys leucinas ir argininas, kurios turi insulinogeninį poveikį.
"Veršiena turi mažiau cholesterolio nei, pavyzdžiui, jautiena. Todėl ji turėtų būti įtraukta į mažų vaikų ir pagyvenusių žmonių racioną", — pranešė Fus ir pridūrė, kad veršiena yra mažai riebalų turintis produktas, kuriame yra daug geležies, vario, cinko ir vitamino B12.
Grikių košė - Sputnik Lietuva, 1920, 04.10.2021
Mitybos specialistė atskleidė tobulos grikių košės receptą
Naujienų srautas
0