Mitybos specialistė paaiškino, kam negalima valgyti grietinės

© Photo : Pixabay / Welikodub Сметана, архивное фото
Сметана, архивное фото - Sputnik Lietuva, 1920, 11.12.2021
Prenumeruokite
Yandex newsTelegram
Mitybos specialistas Kovinenko rekomenduoja neduoti grietinės vaikams iki pusantrų metų
VILNIUS, gruodžio 11— Sputnik. Grietinės negalima duoti jaunesniems nei 1,5 metų vaikams, o sergant gastritu ir kepenų ar tulžies pūslės ligomis, šį produktą reikia vartoti itin atsargiai, RIA Novosti sakė mitybos specialistė Olga Kovinenko.
"Grietinė yra fermentuotas pieno produktas (grietinėlė ir rūgpienis), kurio riebumas yra gana didelis — nuo 10% iki 30% — todėl svarbu laikytis saiko, joje yra vitaminų (A, C, E, K, D, B grupė), aminorūgštys, cinkas, kalis, kalcis (ypač geras derinys su vitaminu D, kartu jie geriau pasisavinami.)
"Teigiamai veikia virškinimo procesą, mikroflorą (svarbu valgyti šviežią, nes termiškai apdorojama naikina naudingas bakterijas). Naudinga odos, plaukų, nagų grožiui", – sakė Kovinenko.
"Vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir didelio fizinio aktyvumo žmonėms – tam šis produktas yra ypač naudingas, nes jo sudėtyje gausu baltymų ir riebalų", – pabrėžė mitybos specialistas.
Specialistas pridūrė, kad vaikams iki 1,5 metų neverta duoti grietinės, nes virškinimo trakto sistema dar nėra pasirengusi pilnai suvirškinti tokio tipo baltymus.
Tie, kurie serga gastritu, turi tulžies pūslės ir kepenų veiklos sutrikimų, taip pat turi būti atsargūs vartodami šį produktą.
Naujienų srautas
0