Kijevas prispaudė Maskvą maisto kainomis

Šiandien žmonės visame pasaulyje kenčia nuo smarkiai pabrangusių maisto produktų

Dar rudenį JT paskelbė, kad dėl tiekimo sutrikimų, aukštų žaliavų kainų, gamyklų uždarymo, politinės įtampos ir t. t. maisto kainos per metus išaugo rekordiškai 30 proc., tačiau pamiršo paminėti neadekvačius pasaulio centrinių bankų veiksmus. Ir, matyt, spartus maisto kainų kilimas pasaulyje šiemet tęsis. Vienoms šalims tai gresia gyventojų mitybos pablogėjimu, o kitoms – tikru badu.

Žinoma, pasaulinių procesų nuošalyje neliko ir Rusija: per pastaruosius metus, oficialiais duomenimis, maisto produktai pabrango beveik 12 proc. O kai kurie produktai pabrango dar labiau: mėsa ir paukštiena – 17,5%, grūdai ir ankštiniai – 16,1%, kiaušiniai – 16%.

Tačiau maisto kainų augimas Rusijoje (beje, daugiausia dėl vyriausybės priemonių) vis dar buvo gana nuosaikus – net ir atsižvelgiant į tam tikrą nepasitikėjimą oficialiąja statistika. Be to, visos pasaulio statistikos tarnybos užsiima manipuliacijomis, siekdamos sumažinti oficialią infliaciją. Tiesą sakant, tikrieji meistrai šiuo klausimu, taip pat puikiai mokantys paslėpti galus vandenyje, yra anglosaksai. Kiti tai daro tokiu dideliu mastu, kad tie patys galai yra matomi plika akimi.

Tarkim, 2021 metais Ukrainos statistikos tarnyba užfiksavo 12,7 proc. maisto produktų kainų augimą. Tik šiek tiek didesnis nei Rusijoje, nepaisant to, kad valdžios institucijos beveik nesiėmė jokių kainų stabdymo priemonių. Rinkos ranka?

Be to, pažvelgus į palyginti netolimą praeitį, paaiškėja, kad po 2017 metų maisto produktų kainų augimas Ukrainoje nedaug skyrėsi nuo Rusijos rodiklių: 2018–2019 m. jis buvo šiek tiek didesnis (7,8% ir 4,8%, palyginti su 5, 1 proc. ir 2,8 proc.), o 2020 metais – net mažesnis (4,9 proc. prieš 7,2 proc.). Bet štai stebuklas: maisto kainos Kijevo parduotuvėse, kurios prieš penkerius metus nuo Maskvos skyrėsi daugiau nei pusantro karto, dabar jas ne tik pasivijo, bet ir pralenkė.

Abiejose sostinėse veikia žinomo prancūzų prekybos tinklo parduotuvės, kuriose prekiaujama gana panašia produkcija. O kainų palyginimas juose gali šokiruoti tuos, kurie vis dar laiko aksioma produktų pigumą Ukrainoje. Aštuonerius metus trukusios "sėkmingos reformos" davė nuostabių rezultatų.

Bet kokiu atveju pagrindinis maisto produktas yra duona. O šiandien keturių šimtų gramų batonas Kijeve kainuoja nuo 52,1 rublio, o tai 2,4 karto viršija mažiausią kainą Maskvos "Auchan". Duona "Borodinskij" Kijeve kainuoja nuo 68,5 rublio, čia skirtumas yra 1,9 karto.

Beje, miltai Kijeve kol kas nežymiai brangesni – tik šešiais procentais (52,1 prieš 49 rublius). Bet tai kol kas yra savos gamybos miltai – tuo tarpu Ukraina, eksportavusi visus maistinius kviečius, jau pradėjo pirkti turkiškus miltus, kurie pasiekę mažmeninę prekybą tikrai brangs.

Kiaušiniai yra vienas iš nedaugelio produktų, kuriuos Kijevo "Auchan" vis dar galite nusipirkti pigiau nei Maskvoje (82,5 rubliai, palyginti su 100 rublių už dešimtį). Tačiau, nepaisant palyginamos svarbių duonos ingredientų kainos, pats gatavas produktas, kaip minėta aukščiau, yra daug brangesnis.

Vištienos filė Kijeve kainuoja nuo 330 rublių, tai yra 17,5% brangiau nei Maskvoje. Kiaulienos išpjova kainuoja nuo 483 rublių – vėlgi, 18% brangiau nei Maskvoje. Iš mėsos tik jautienai (palyginimui imamas mentė be kaulo)taikomas kainos paritetas.

Laikomasi ir virtos dešros kainų lygybės – "Daktariškos" dešros Kijeve ir Maskvoje galima nusipirkti už 490 rublių už kilogramą. Tačiau rūkytos dešros Kijeve pigesnės. Pavyzdžiui, "Braunšveigskaja" Kijevo "Auchan" kainuoja nuo 1000 rublių, o Maskvoje – nuo 1200 rublių. Tačiau čia reikia turėti omenyje, kad Ukraina visiškai atsisakė GOST’ų ir panašių standartų, taip pat bet kokios valstybės kontrolės dėl gaminių kokybės atitikties gamintojo deklaruotoms charakteristikoms. Žinoma, nukrypimų nuo nurodytų charakteristikų aptinkama ir pas Rusijos gamintojus, tačiau Ukrainos kolegos paprastai neturi nė menkiausio poreikio bent kiek jų laikytis.

Kalbant apie žuvį, Kijevo "Auchan" – ir ne tik jame – pasirinkimas kuklesnis, o jūrinės žuvies kainos kiek (10-20 proc.) didesnės. Tačiau su upių žuvimis viskas ne taip paprasta: lydeka kainuoja 1,5 karto brangiau, bet karpis 15% pigesnis nei Maskvoje.

Pienas Kijeve yra 25% brangesnis (nuo 50 rublių už 900 mililitrų), 82,5% riebumo sviestas Kijeve kainuoja nuo 140 rublių už pakuotę (25% brangiau nei Maskvoje), tačiau rasti Kijeve tikro sviesto be augalinių riebalų labai sunku. Ir tik kietiesiems sūriams (palyginimui buvo paimtas "Rosijskij", kuris vis dar parduodamas Kijeve, nepaisant pavadinimo) paritetas – nuo ​​650 rublių už kilogramą.

Ukraina yra didžiausia saulėgrąžų aliejaus eksportuotoja, tačiau litrinis butelis Kijeve kainuoja beveik pusantro karto daugiau nei Maskvoje – nuo ​​173 rublių.

Daržovės taip pat dažniausiai yra brangesnės. Maža to, pavyzdžiui, svogūnai – 1,7 karto, pomidorai ir agurkai (kuriuos dabar Ukraina importuoja iš Rusijos) – 1,6 karto, morkos – 1,4 karto. Kiek didesnės kainos Kijeve už kopūstus ir papriką. Žymiai (1,7 karto) pigesnės tik bulvės. Bet taip yra dėl gero praėjusių metų derliaus Ukrainoje ir prasto Rusijoje. Pavyzdžiui, prieš dvejus metus bulvės Rusijoje buvo tris-keturis kartus pigesnės.

Beveik visi bakalėjos produktai Kijeve yra brangesni. Ryžiai Ukrainos sostinėje kainuoja nuo 70 rublių, cukrus – nuo ​​75 rublių, o grikiai – nuo ​​125 rublių už kilogramą. Kiekvienas iš produktų yra žymiai brangesnis, o grikiai – 1,6 karto, o tai nenuostabu, turint omenyje tai, kad Ukraina pusę šių javų įvairiais būdais importuoja iš Rusijos.

Tai yra maisto kainų metamorfozės Maskvoje ir Kijeve, atsižvelgiant į labai panašius abiejų šalių statistikos departamentų duomenis apie maisto produktų infliaciją. Ir yra pagrindo manyti, kad kainų skirtumas tarp dviejų sostinių tik didės.

Šiemet kainos Kijeve šoktels į viršų, nepaisant jokios statistikos. Tuo tarpu vidutinis maskviečio atlyginimas (105 tūkst. rublių) išlieka beveik dvigubai didesnis už vidutinį Kijevo gyventojo atlyginimą (57 tūkst. rublių), kurio padidėjimu, kurį skelbia Ukrainos valstybinės statistikos tarnybos, Kijevo gyventojai visiškai netiki.