Mitybos specialistė papasakojo, kaip taisyklingai valgyti desertą

Pyragas  - Sputnik Lietuva, 1920, 23.02.2022
Prenumeruokite
НовостиTelegram
Ji teigia, kad svarbi ir pagrindinio patiekalo sudėtis
VILNIUS, vasario 23 — Sputnik. Saldumynai laikomi ne pačiu sveikiausiu maistu. Mitybos specialistė Julija Pigareva interviu Sputnik radijui papasakojo, kaip desertą padaryti mažiau kenksmingą.
Saldžiuose desertuose dažniausiai būna daug riebalų ir angliavandenių, ir "ne visada naudingų", sakė dietologė. Tai kaloringas maistas, kurio perteklius kenkia organizmui, pridūrė ji.
Dietologė teigia, kad suvalgomų saldumynų kiekio kontrolė padės pasirinkti tinkamą deserto laiką.

"Mano nuomone, desertą reikia valgyti po įprasto valgio. Tai teisingiau nei tiesiog valgyti saldumynus. Reikia suprasti, kad suvalgius pagrindinį patiekalą, mažesnė tikimybė, kad suvalgysite didelį kiekį deserto. Pasisotinsite pagrindiniu patiekalu ir vėliau daug nenorėsite valgyti", — paaiškino ji.

Avižinė košė - Sputnik Lietuva, 1920, 20.02.2022
Mitybos specialistai atskleidė netikėtas naudingas košės savybes
Svarbu ir pagrindinio patiekalo sudėtis. Dietologės teigimu, prieš saldumyną geriau derinti pakankamai baltyminio maisto kartu su daržovių garnyru.
"Prieš desertą svarbu pasirinkti tinkamą pagrindinį patiekalą. Šiuolaikinė dietologija rekomenduoja baltyminį patiekalą su garnyru, kuriame gausu skaidulų turinčių daržovių. Po tokio patiekalo galimybė suvalgyti didelį deserto kiekį tikrai bus minimali", — įsitikinusi ji.

"Jei valgysite saldumynus po baltyminio maisto su daržovių garnyru, sumažės tikimybė, kad jie smarkiai padidins cukraus kiekį kraujyje. Atitinkamai sumažės rizika susirgti tam tikromis ligomis", — tęsė mitybos specialistė.

"Toks pagrindinis patiekalas sumažins tikimybę, kad po deserto smarkiai padidės gliukozės kiekis kraujyje. Tai bus gerai, nes cukrus neapkraus kasos, o tai sumažins riziką susirgti ligomis, susijusiomis su dideliu cukraus kiekiu kraujyje", — patikslino ji.
Naujienų srautas
0