Turguje žuvimi prekiauta pažeidžiant reikalavimus

Žuvis - Sputnik Lietuva, 1920, 22.03.2022
Prenumeruokite
Yandex newsTelegram
Šiose prekybos vietose buvo rastos itin netvarkingos žuvies ruošimo vietos, peilių laikymo lentynėlės, paveiktos korozijos, nenuvalyti inventoriaus paviršiai, druskos
VILNIUS, kovo 22 — Sputnik. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) aktyviai tikrina atviras prekyvietes, taip pat įmones, prekiaujančias šviežia žuvimi bei jos produktais.
Pabrėžiama, kad Utenos turguje sugauti prekybos gyva žuvimi neregistravę pardavėjai, o Šiauliuose teko sustabdyti įmonę, kuri gamino žuvies produktus nesilaikydama maisto saugos reikalavimų.
"Savaitgalį atlikome netikėtą patikrinimą Utenos miesto turgavietėje ir aptikome pardavėjus prekiavusius gyvomis, nepaskerstomis žuvimis. Patikrinimo metu dėžėje sukrauti eršketai, karpiai, amūrai, upėtakiai dar rodė gyvybės ženklus, tačiau buvo apipilti ledu. Nuo praėjusių metų lapkričio 1 d. yra draudžiama pirkėjui parduoti gyvą žuvį prieš tai jos nepaskerdus, todėl toks prekiautojų elgesys iš tiek stebina. Be to, prekeiviai, nebuvo registravę prekybos gyva žuvimi VMVT, todėl veikla nedelsiant uždrausta. Asmenims bus taikomos administracinio poveikio priemonės", — pasakoja VMVT Utenos departamento direktorius Linas Tiškus.
100 ir 200 eurų banknotai - Sputnik Lietuva, 1920, 21.03.2022
Lietuvoje sučiuptas aferistas su suvenyriniais banknotais
Pranešime teigiama, kad mažmeninės prekybos taisyklių pakeitimais taip pat yra nustatyti labai aiškūs reikalavimai, kaip gyvos maistinės žuvys mažmeninės prekybos vietose turi būti apsvaigintos, skerdžiamos, skrodžiamos, o pirkėjo išsirinktos žuvies skerdimui ir išdarinėjimui prekyvietėje turi būti įrengta tam skirta vieta, šį darbą atlikti gali tik apmokyti darbuotojai.
"Tuo tarpu Šiauliuose VMVT inspektoriams teko sustabdyti mažais kiekiais žuvies produktus gaminusios ir prekiavusios įmonės veiklą. Planinio patikrinimo metu nustatyta, kad jau daugiau kaip 2 mėnesius šį įmonė nepildė savikontrolės žurnalų, neatliko laboratorinių tyrimų. Aptikti žuvies gaminiai be ženklinimo ir atsekamumo, juos uždrausta tiekti į rinką", — teigiama pranešime.
Be to, inspektoriai rado itin netvarkingos žuvies ruošimo vietas, peilių laikymo lentynėles, paveiktas korozijos, nenuvalytus inventoriaus paviršius, indus, pilnus įvairių nešvarumų. Patalpose taip pat nesudarytos sąlygos asmens higienai, aptikta ir daugybė kitų sanitarinių pažeidimų.
Naujienų srautas
0