Ekspertė įvardijo pieno laikymo šaldytuve klaidą

Šaldytuvas - Sputnik Lietuva, 1920, 20.04.2022
Prenumeruokite
Yandex newsTelegram
Taip pat ji pažymėjo, kad nederėtų šalia vienas kito laikyti jau pagaminto ir žalio maisto
VILNIUS, balandžio 20 — Sputnik. Maisto saugos ekspertė Theresa Keane paaiškino, kodėl pieno nereikėtų laikyti šaldytuvo durelėse ir kur geriausia laikyti mėsą bei daržoves. Apie tai praneša "Metro".
Anot jos, pieną geriau laikyti lentynoje, į šaldytuvo dureles įstatyti butelį — klaida. Ji paaiškino, kad lentynose laikomas maistas geriau atšaldomas, todėl ilgiau išliks šviežias. "Tai ypač svarbu, jei šaldytuvas apskritai nepakankamai vėsus", — sako ji.
Keane mano, kad pieną galima laikyti šaldytuvo durelėse tol, kol palaikoma tinkama temperatūra nuo 0 iki 5 laipsnių Celsijaus. "Visada tikrinkite, koks šaltas jūsų pienas. Pirkite tik tiek pieno, kiek greitai sunaudosite. Geriau pirkti dažnai, bet po truputį", — sakė ji.
Pagyvenęs vyras - Sputnik Lietuva, 1920, 16.04.2022
101 metų vyras atskleidė savo ilgaamžiškumo paslaptį
Specialistė pažymėjo, kad laikant maistą svarbiausia išvengti kryžminės taršos. "Nepriklausomai nuo to, ar maistas yra šaldytuve, ar ne, turime užkirsti kelią žalio ir jau paruošto maisto maišymuisi", — paaiškino Keane.
Ji pažymėjo, kad žalias maistas, pavyzdžiui, mėsa ir žuvis, turėtų būti laikomi šaldytuvo apačioje uždaruose induose, kad būtų išvengta biologinės taršos. Žalias daržoves, kurios nėra gerai nuvalytos nuo dirvožemio, reikia nuplauti, išdžiovinti ir laikyti uždarame inde. Apskritai, maisto produktų laikymas tam skirtose dėžutėse pailgina jų galiojimo laiką.
Specialistė pridūrė, kad šaldytuvo nereikėtų perkrauti. Dėl to oras sunkiai cirkuliuoja tarp maisto produktų, todėl kai kurie iš jų gali būti nepakankamai atšaldyti.
Naujienų srautas
0