https://lt.sputniknews.com/20220424/mitybos-specialist-vardijo-bdus-kaip-patikrinti-kiauini-vieum-22806859.html
Mitybos specialistė įvardijo būdus, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą
Mitybos specialistė įvardijo būdus, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą
Sputnik Lietuva
Ji taip pat rekomendavo atidžiai ištirti vieno kiaušinio iš įsigytos partijos turinį 2022.04.24, Sputnik Lietuva
2022-04-24T19:00+0300
2022-04-24T19:00+0300
2022-04-25T13:42+0300
kiaušiniai
pasaulyje
https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e5/0b/03/19751299_0:302:3072:2030_1920x0_80_0_0_00ead021ac72569740bf59f29cf4c8d1.jpg
VILNIUS, balandžio 24 — Sputnik. Dietologė, mitybos specialistė, Rusijos mitybos, mitybos ir maisto pramonės specialistų sąjungos narė Aleksandra Razarenova interviu Sputnik radijui įvardijo būdus, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą.Anot jos, akivaizdžiausias būdas — kiaušinį įdėti į indą su šaltu vandeniu ir įvertinti jo padėtį. Ji pažymėjo, kad jei kiaušinis guli horizontaliai apačioje, vadinasi, jis šviežias. Jei kiaušinis pakyla kampu arba balansuoja aukščiau dugno, tai šis kiaušinis jau ne pirmo šviežumo. Jei pakilo į paviršių, vadinasi, jis pažeistas.Mitybos specialistė pastebėjo, kad kiaušinių šviežumą galima patikrinti ir juos purtant. Anot jos, jei suplakus kiaušinio viduje nesigirdi purslų, tuomet šį produktą galima valgyti. "Priešingu atveju galime manyti, kad oras jau yra kiaušinio viduje, o oro burbulas tapo didesnis. Ir jau nebegali jo valgyti", — pabrėžė ji.Specialistė taip pat rekomendavo atidžiai ištirti vieno kiaušinio iš įsigytos partijos turinį. Ji pažymėjo, kad reikėtų įvertinti trynio ir baltymų būklę. "Šviežiame kiaušinyje trynys yra išgaubtas, o baltymai klampūs ir sandariai susikaupę aplink jį. Jei trynys plokščias, o baltymai skysti, tai yra tikras kiaušinio "su istorija" požymis", — sakė ji.
https://lt.sputniknews.com/20220419/mitybos-specialiste-paaizkino-kodel-kuo-daugiau-valgant-tuo-daugiau-norisi-22782704.html
Sputnik Lietuva
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Naujienos
lt_LT
Sputnik Lietuva
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Lietuva
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
kiaušiniai, pasaulyje
Mitybos specialistė įvardijo būdus, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą
19:00 24.04.2022 (atnaujinta: 13:42 25.04.2022) Ji taip pat rekomendavo atidžiai ištirti vieno kiaušinio iš įsigytos partijos turinį
VILNIUS, balandžio 24 — Sputnik. Dietologė, mitybos specialistė, Rusijos mitybos, mitybos ir maisto pramonės specialistų sąjungos narė Aleksandra Razarenova
interviu Sputnik radijui įvardijo būdus, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą.
Anot jos, akivaizdžiausias būdas — kiaušinį įdėti į indą su šaltu vandeniu ir įvertinti jo padėtį. Ji pažymėjo, kad jei kiaušinis guli horizontaliai apačioje, vadinasi, jis šviežias. Jei kiaušinis pakyla kampu arba balansuoja aukščiau dugno, tai šis kiaušinis jau ne pirmo šviežumo. Jei pakilo į paviršių, vadinasi, jis pažeistas.
Mitybos specialistė pastebėjo, kad kiaušinių šviežumą galima patikrinti ir juos purtant. Anot jos, jei suplakus kiaušinio viduje nesigirdi purslų, tuomet šį produktą galima valgyti. "Priešingu atveju galime manyti, kad oras jau yra kiaušinio viduje, o oro burbulas tapo didesnis. Ir jau nebegali jo valgyti", — pabrėžė ji.
Specialistė taip pat rekomendavo atidžiai ištirti vieno kiaušinio iš įsigytos partijos turinį. Ji pažymėjo, kad reikėtų įvertinti trynio ir baltymų būklę. "Šviežiame kiaušinyje trynys yra išgaubtas, o baltymai klampūs ir sandariai susikaupę aplink jį. Jei trynys plokščias, o baltymai skysti, tai yra tikras kiaušinio "su istorija" požymis", — sakė ji.
