VILNIUS, spalio 9 — Sputnik. Prieš šimtą metų grikiai buvo auginami beveik kiekviename Pietų Estijos vienkiemyje, o po to apskritai nustota juos auginti. Šiuolaikinių ūkininkų tarpe grikiai pradėjo populiarėti tik pastaraisiais metais, praneša Estijos portalas "ERR".
Pažymima, kad užpernai grikių laukai užėmė daugiau nei penkis tūkstančius hektarų.
Kaip papasakojo Estijos ūkininkas Indekas Šeika, pavasarį prasidėjus koronaviruso protrūkiui, žmonės aktyviai skambino ir klausė, ar jis turi grikių.
"Jie staiga jų panorėjo. O pastaruosius porą metų niekas jais nesidomėjo, kainos buvo žemos. Šiais metais viskas rodo paklausos padidėjimą", — pasakė jis.
Ūkininkas pažymėjo, kad grikiai reikalingi bitininkams, o žmonėms patinka, kaip jie žydi. Iš jų gaminamos kruopos, miltai ir net chalva, o jų lukštai naudojami pagalvėms ir čiužiniams kimšti.