VILNIUS, sausio 1 — Sputnik. Rusijos dietologė, Nacionalinės dietologų ir mitybos specialistų asociacijos narė Marina Makiša palygino skirtingų spalvų obuolių naudą. Jos žodžius cituoja televizijos kanalo "Moskva 24" svetainė.
Ji paaiškino, kad geltona, raudona ir oranžinė obuolių spalvos rodo didelį beta karotino kiekį, kuris yra naudingas akims ir apsaugo nuo vėžio. "Beta karotinas yra puikus antioksidantas. Tai tikrai geras protektorius. Jis turi kompleksinį teigiamą poveikį mūsų organizmui, ypač teigiamai veikia regėjimą, smegenis ir kraujagysles", — sakė dietologė.
Gydytoja perspėjo, kad jei žmogus netoleruoja ar yra alergiškas beta karotinui, reikėtų rinktis žalius obuolius, kuriuose taip pat daug naudingų vitaminų ir mineralų, bet mažiau beta karotino.
Anksčiau buvo pranešta, kad mitybos specialistė Courtney D'Angelo kavą pavadino sveikiausiu gėrimu kepenų sveikatai. Teigiamas gėrimo poveikis paaiškinamas tuo, kad jis gali sumažinti riebalų kaupimąsi ir padidinti antioksidantų kiekį kepenyse, kurie neutralizuoja kenksmingų laisvųjų radikalų veiklą ir neleidžia pažeisti organų ląsteles.