VILNIUS, balandžio 23 — Sputnik. Aukščiausios kategorijos gydytoja dietologė Irina Toropygina sugriovė vieną garsiausių mitų apie jogurtą. Anot jos, populiarus teiginys, kad šis rauginto pieno produktas padeda virškinimui, yra teisingas tik iš dalies. Jos žodžius cituoja leidinys "74.RU".
Ji psžymėjo, kad jogurto nauda yra kiek perdėta. Šiame produkte, anot jos, yra probiotikų, kurie, patekę į žarnyną, iš tikrųjų atkuria naudingų bakterijų koloniją, tačiau dauguma šių naudingų mikroorganizmų prarandami virškinimo metu ir nepasiekia žarnyno.
Taip pat, pasak Toropyginos, jogurtuose su priedais yra daug cukraus.
"Pavyzdžiui, leduose yra keturi šaukštai cukraus, vaniliniame jogurte — penki, o 300 gramų gazuoto vandens — devyni. Jei negalite suskaičiuoti, kiek suvalgote cukraus, bent jau pasistenkite susilaikyti nuo piktnaudžiavimo saldumynais", — patarė dietologė.
Ji pridūrė, kad geriau rinktis nesaldžius natūralius ūkinius jogurtus be priedų, o ne populiarius, komerciškai pagamintus.