VILNIUS, gegužės 9 — Sputnik. Riešutų valgymas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Praneša "Eat This Not That!".
Pažymima, kad gliukozės kiekis kraujyje priklauso ne tik nuo angliavandenių, bet ir nuo baltymų, riebalų bei skaidulų kiekio maiste.
Specialistai pataria riešutus vartoti kaip priedą prie kito maisto, pavyzdžiui, obuolių, kurie greitai padidina, o vėliau ir sumažina cukraus kiekį kraujyje.
Tačiau į savo racioną įtraukus saują riešutų ar riešutų sviesto, po valgio galima sumažinti cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą. Dėl to šie užkandžiai leis ilgiau jaustis sotiems.
Be to, riešutuose, ypač migdoluose, gausu vitamino E ir jie padeda sumažinti uždegimą. Jie taip pat saugo širdies ir kraujagyslių sistemą.