Mitybos specialistai įvardijo maistą, dėl kurio žmogus atrodys dešimčia metų senesnis

Br to, jie paaiškino, kad yra maisto produktų, turinčių jauninantį poveikį, ir yra maisto produktų, kurie sendina dešimčia metų anksčiau

VILNIUS, vasario 19 — Sputnik. Mitybos specialistai įvardijo produktus, kurių naudojimas pagreitina senėjimo procesus. Jų žodžius cituoja "Eat This Not That!".

Ekspertai paaiškino, kad yra maisto produktų, turinčių jauninantį poveikį, ir yra maisto produktų, kurie sendina dešimčia metų anksčiau. Mitybos specialistė Trista Best įspėjo, kad perdirbtas maistas turi tokį poveikį, nes juose yra pavojingų riebalų, rafinuotų angliavandenių, cukraus ir pažangių glikacijos galutinių produktų — kenksmingų medžiagų, didinančių riziką susirgti širdies ligomis, 2 tipo cukriniu diabetu, vėžiu ir net Alzheimerio liga.

Mitybos specialistė Kylie Ivanir pridūrė, kad skaidulų trūkumas maiste taip pat pagreitina senėjimo procesą.

"Kasdienis skaidulų suvartojimas yra labai svarbus, nes jis ne tik palaiko sveiką virškinimą, bet, kaip įrodyta, padeda sumažinti cholesterolio kiekį, kontroliuoti svorį ir netgi užkirsti kelią diabetui ir širdies ir kraujagyslių ligoms", — sakė ji.

Kad būtų suvartota daugiau skaidulų, ji pasiūlė avižinius dribsnius įtraukti į pusryčių meniu arba į pagrindinį pietų patiekalą dėti pupelių.

Didelis cukraus kiekis neturi geriausio poveikio odos ir kūno būklei, teigia mitybos specialistė Janet Colman. Ji citavo tyrimą, rodantį, kad per didelis cukraus, kurio taip pat galima rasti perdirbtuose maisto produktuose, vartojimas gali sumažinti vyresnio amžiaus žmonių aktyvumą ir išprovokuoti nepageidaujamą svorio padidėjimą.

Dietologė Kara Landau pasiūlė į kasdienę mitybą įtraukti prebiotikų, nes jie padeda palaikyti žarnyno sveikatą, o tai tiesiogiai veikia odos ir kūno būklę.