https://lt.sputniknews.com/20220505/biologe-papasakojo-kodel-cukraus-pakaitalai-yra-pavojingi-23054622.html
Biologė papasakojo, kuo pavojingi cukraus pakaitalai
Biologė papasakojo, kuo pavojingi cukraus pakaitalai
Sputnik Lietuva
Pažymima, kad į maistą, kuriame yra saldiklių, organizmas reaguoja taip pat, kaip į tikrą cukrų 2022.05.05, Sputnik Lietuva
2022-05-05T22:00+0300
2022-05-05T22:00+0300
2022-05-06T09:37+0300
mityba
cukrus
cukrinis diabetas
pasaulyje
medicina ir sveikata
https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/228/29/2282971_0:209:4000:2459_1920x0_80_0_0_a4eaa23c3c754719c022ca174a4f3342.jpg
VILNIUS, gegužės 5 — Sputnik. Cukraus pakeitimas dirbtiniais saldikliais gali paskatinti 2 tipo diabeto išsivystymą, interviu Sputnik radijui pasakojo biologė Irina Malceva.Ji pažymėjo, kad į maistą, kuriame yra saldiklių, organizmas reaguoja taip pat, kaip į tikrą cukrų."Mes turime saldumo receptorius ne tik burnos ertmėje, bet ir kūno viduje, o kai saldiklis patenka į organizmą su maistu, receptoriai į jį reaguoja taip, kaip į gliukozę", — sakė ji."Smegenys negali atskirti, ar tikroji gliukozė patenka į kraują, ar saldi nesąmonė, tai yra saldiklis. Gliukozės kiekiui reguliuoti smegenys nurodo kasai sumažinti gliukozę insulinu, nors maiste gliukozės kaip tokios nebuvo", — sakė ji.Ji įsitikinusi, kad susidarius pertekliniam insulino kiekiui organizme, gali sutrikti medžiagų apykaitos procesai."Saldiklis išprovokuoja didelio insulino kiekio išsiskyrimą, dėl kurio gali išsivystyti atsparumas insulinui ir galiausiai 2 tipo diabetas", — paaiškino Malceva.Biologė saldumynų mėgėjams, nusprendusiems sumažinti cukraus kiekį savo racione, pataria vietoj dirbtinių saldiklių valgyti vaisius ir uogas.
https://lt.sputniknews.com/20220504/mitybos-specialist-ivardijo-bdus-kaip-atstatyti-kn-po-sunkaus-maisto-23032812.html
Sputnik Lietuva
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Naujienos
lt_LT
Sputnik Lietuva
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/228/29/2282971_222:0:3778:2667_1920x0_80_0_0_2f18519b2182a79244a942cf6bba61d6.jpgSputnik Lietuva
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
mityba, cukrus, cukrinis diabetas, pasaulyje, medicina ir sveikata
mityba, cukrus, cukrinis diabetas, pasaulyje, medicina ir sveikata
Biologė papasakojo, kuo pavojingi cukraus pakaitalai
22:00 05.05.2022 (atnaujinta: 09:37 06.05.2022) Pažymima, kad į maistą, kuriame yra saldiklių, organizmas reaguoja taip pat, kaip į tikrą cukrų
VILNIUS, gegužės 5 — Sputnik. Cukraus pakeitimas dirbtiniais saldikliais gali paskatinti 2 tipo diabeto išsivystymą, interviu Sputnik radijui
pasakojo biologė Irina Malceva.
Ji pažymėjo, kad į maistą, kuriame yra saldiklių, organizmas reaguoja taip pat, kaip į tikrą cukrų.
"Mes turime saldumo receptorius ne tik burnos ertmėje, bet ir kūno viduje, o kai saldiklis patenka į organizmą su maistu, receptoriai į jį reaguoja taip, kaip į gliukozę", — sakė ji.
"Kasa pradeda gaminti insuliną, net jei gliukozė į organizmą nepateko", — tęsė biologė.
"Smegenys negali atskirti, ar tikroji gliukozė patenka į kraują, ar saldi nesąmonė, tai yra saldiklis. Gliukozės kiekiui reguliuoti smegenys nurodo kasai sumažinti gliukozę insulinu, nors maiste gliukozės kaip tokios nebuvo", — sakė ji.
Ji įsitikinusi, kad susidarius pertekliniam insulino kiekiui organizme, gali sutrikti medžiagų apykaitos procesai.
"Saldiklis išprovokuoja didelio insulino kiekio išsiskyrimą, dėl kurio gali išsivystyti atsparumas insulinui ir galiausiai 2 tipo diabetas", — paaiškino Malceva.
Biologė saldumynų mėgėjams, nusprendusiems sumažinti cukraus kiekį savo racione, pataria vietoj dirbtinių saldiklių valgyti vaisius ir uogas.