Dietologė papasakojo, kaip išvengti "cukraus abstinencijos"

Saldainiai - Sputnik Lietuva, 1920, 21.01.2022
Prenumeruokite
НовостиTelegram
Atsisakius cukraus, reikia didinti kompleksinių angliavandenių kiekį
VILNIUS, sausio 21 — Sputnik. Visiškai atsisakius saldžių maisto produktų, siekiant numesti svorio, gali padidėti тщкфыcukraus. Kas tai yra ir kaip tokios būklės išvengti, interviu radijui "Sputnik" papasakojo dietologė, Dietologijos centro direktorė Ana Melechina.
Saldumynai gadina figūrą — tai gerai žinomas faktas. Nenuostabu, kad cukraus ir jo turinčių produktų vengimas daugelio žmonių laikomas geriausiu būdu atsikratyti papildomų kilogramų. Bet jei staiga ir be išankstinio pasiruošimo išbrauksite iš savo raciono saldumynus, tai gali sukelti nemalonių pasekmių, tikina Melechina.
Puodelis kavos - Sputnik Lietuva, 1920, 20.01.2022
Mokslininkai išsiaiškino, kaip kava veikia virškinimą
Pripratę prie cukraus, susilaikę nuo jo vartojimo, žmonės gali jausti energijos trūkumą ir didelį diskomfortą, primenantį abstinenciją, aiškino ji.

"Priklausomybė nuo cukraus dar nėra moksliškai įrodyta, todėl tiesiogine to žodžio prasme cukraus abstinencijos nėra. Tačiau žmonės, vartojantys daug cukraus, patiria didelį diskomfortą, kai jo atsisako. Žmogus gali pradėti jausti energijos netekimą, nes saldus maistas jam buvo angliavandenių šaltinis, kurie savo ruožtu yra pagrindinis energijos šaltinis", — patikslino mitybos specialistė.

Angliavandenių trūkumą, atsirandantį atsisakius cukraus, reikia kompensuoti, tęsė ji. Anot Melechinos, pirmiausia reikia aprūpinti organizmą jam reikalingomis medžiagomis, o tik tada iš jo ką nors "atimti". Kad išvengtumėte diskomforto, savo valgiaraštyje saldumynus galite pakeisti produktais, kuriuose yra sudėtinių angliavandenių, pataria mitybos specialistė.
Testas patikrinti cukraus kiekį organizme - Sputnik Lietuva, 1920, 15.01.2022
Rasta netikėta riebalų nauda sergantiems diabetu

"Jei tiesiog pašalinsite cukrų ir nieko nepridėsite mainais, atsiras angliavandenių ir energijos deficitas. Mūsų užduotis yra padidinti kitų angliavandenių suvartojimą mažinant cukraus kiekį. Aš dažniausiai su savo pacientais pradedu nuo sudėtinių angliavandenių kiekio didinimo, ne sumažinant cukrų", — patirtimi dalijosi Melechina.

Ji išvardijo produktus, kurie padės išvengti "cukraus abstinencijos" tiems žmonėms, kurie iš savo raciono ketina išbraukti saldumynus.
"Žmogus leidžia sau valgyti duonos, makaronų, ryžių ir bulvių, todėl sumažėja fiziologinis cukraus poreikis, ir jis jaučiasi patogiai", — apibendrino Melechina.
Blynai iк medus - Sputnik Lietuva, 1920, 16.01.2022
Vienas šaukštas šio saldumyno per dieną sumažins uždegimų riziką
Naujienų srautas
0